Notre Fondue Mongole est uniquement proposée en service traiteur.
La fondue mongole est une spécialité de Nord et Nord-Ouest de la Chine, très appréciée durant la période hivernale. La manière de la préparer et de la servir (ingrédients et travail) varie selon les régions du pays.
 La fondue Mongole convient aux personnes de tous âges. Elle crée, par sa durée de présence autour de la table, une ambiance chaleureuse.
>> Voir notre vidéo: "La Fondue Mongole" (1 min. - 7.7 Mo)
La Fondue Mongole concoctée par notre Chef de cuisine est un subtil mariage de plusieurs spécialités, soit:
Ingrédients:
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Poitrine de poulet blanc
Poitrine de poulet mariné au satay
Canard aux cinq épices
Filets de poissons
Crevettes - Calamars
Baby bœufs
Champignons de Paris
Champignons chinois
Tofu (Fromage de soja)
Vermicelles de soya
Choux chinois
Algues de mer
Bouillon bien épicé
Trois Sauces
Riz cantonais simple |
| Prix: |
Fr. 35.-par personne (dès 2 personnes)
Fr. 30.-par personne (dès 3 personnes)
Fr. 28.-par personne (dès 4 personnes) |
Du > matériel est mis en location pour la réussite de votre repas.
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