Service traiteur

/Service traiteur
Service traiteur 2018-07-22T15:02:15+00:00

Traiteur asiatique à votre service depuis 1995

Nous savons cuisiner les saveurs d’Asie Centrale comme nul autre.

Les occasions de fêtes sont innombrables. Laissez-nous préparer les mets qui séduiront vos convives et profitez de l’ambiance !

Nous organisons depuis de nombreuses années des banquets de toutes sortes: mariages, anniversaires, baptêmes, confirmations, communions, soirées d’entreprise, jubilés, fêtes de fin d’année, etc. Nous nous occupons aussi de vos apéros ou cocktails à l’occasion de vernissages, d’inaugurations ou de réceptions.

Le service peut être effectué à table ou sous forme de buffet, par vous-même ou par nos soins. Pour plus d’information, consulter ci-dessous le chapitre Livraison et service sur place.

Services proposés

Nous avons élaboré huit propositions de menus équilibrés qui conviennent dans la plupart des cas.

Nous vous proposons sinon de choisir parmi la liste détaillée des plats.

Nous vous suggérons encore la Fondue mongole qui est une des grandes spécialités d’Asie Centrale.

Nous avons enfin une solution très appréciée d’apéritifs pour les cocktails.

Notre formulaire détaillé vous permet de définir votre repas sur mesure et nous vous envoyons nos suggestions de menus.

Pour toute commande de menus ou à la carte, des rabais de quantité vous sont proposés, à partir de 20 personnes (10 pour la Fondue).

Si besoin, nous mettons à disposition le matériel nécessaire pour assurer le service vous-mêmes (marmites, friteuse, bain-marie, etc.).

Assurez le bon déroulement de votre réception,
grâce au matériel de réchaud professionnel !

Livraison et service sur place

Si vous le désirez, en plus de la cuisine, nous pouvons effectuer un service sur place, complet ou partiel. Voici les prestations que nous vous proposons :

  • Livraison du repas et du matériel de réchauds sur place
  • Mise en place du repas et des réchauds sous forme de buffet
  • Service de l’apéritif et du repas, à la table ou sous forme de buffet
  • Service du dessert et des cafés
  • Débarrassage des tables, lavage de la vaisselle, nettoyage des locaux et élimination des déchets

Les tarifs dépendent d’un certain nombre de critères (quantité, lieu, etc.). Utilisez notre nouveau Calculateur de devis pour obtenir une première évaluation. Vous pourrez ensuite passer une pré-commande facultative. Ou contactez-nous dès maintenant, pour nous parler de votre projet de repas.

A titre indicatif, le prix de la livraison et la mise en place est de CHF 50.- si la destination ne dépasse pas 50 kilomètres depuis Morges (aller-retour). Si vous pensez servir le repas sous forme de buffet, vous n’aurez pas besoin nécessairement de notre personnel pour le service.

Toujours à titre indicatif, un service complet sur place pour un repas de 30 personnes peut coûter CHF 240.-  ou plus. Pour un repas de 50 personnes, il faut compter au minimum CHF 480.-.

En toutes circonstances, nous vous fournirons un service
pour que votre réception soit un succès.

Si vous désirez un service sur place plus complet que la livraison et la mise en place, un devis est nécessaire pour un repas de plus de 50 personnes.

Notez bien que le service sur place est une prestation facultative, puisque nous fournissons le matériel de réchauds simple d’utilisation, pour chauffer et servir le repas sous forme de buffet.

Le matériel loué peut être rapporté à notre restaurant de Morges aux heures d’ouverture. Sinon, nous vous proposons un service de récupération : nous passons récupérer la matériel loué de 8h00 à 20h00 dès que possible, au lieu indiqué par vous (si possible dans le formulaire de pré-commande).

Note : Les dimanches et jours fériés, un supplément est perçu en fonction de la quantité de matériel et des kilomètres parcourus. Notre offre finale le précisera, le cas échéant.