Il existe beaucoup de fondues différentes : fondue chinoise, fondue vietnamienne, fondue japonaise, fondue au poisson (fondue océane), fondue bressane, fondue bourguignonne et bien sûr la fondue au fromage… Mais connaissez-vous la fondue mongole ?
La fondue mongole est une spécialité du Nord et du Nord-Ouest de l’Asie, très appréciée durant la période hivernale. La manière de la préparer et de la servir — ingrédients et travail — varie selon les régions.
La fondue mongole contient de nombreux ingrédients, comme vous pouvez le constater dans la description ci-dessous. Elle convient aux personnes de tout âge. Elle crée une ambiance chaleureuse et conviviale, de par la durée du repas autour de la table et la variété de ses plats.
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La fondue mongole concoctée par notre Chef de cuisine est un subtil mariage de plusieurs spécialités. La Route de la Soie vous propose deux variantes: traditionnelle ou aux fruits de mer.
Note : du matériel est mis en location pour la réussite de votre repas.
CHF 38.00 par personne (pour 2 et 3 personnes)
CHF 34.00 par personne (dès 4 personnes)
CHF 40.00 par personne (pour 2 et 3 personnes)
CHF 36.00 par personne (dès 4 personnes)
Notre fondue mongole se déguste avec un assortiment de quatre sauces. Mis à part la sauce « Baiser Thai » (piquant doux) importée de Thaïlande, nos sauces sont toutes confectionnées maison et satisferont tous les palais : « Douce Chine » (doux), « Senteurs Javanaises » (piquant) et « Bouquet malais » (salé).
Note : du matériel est mis en location pour la réussite de votre repas.
Centre commercial des Charpentiers
Rue des Fossés 4
1110 Morges – Suisse
