Apéritifs d’Asie

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Apéritifs d’Asie 2018-07-22T15:04:38+00:00

L’apéritif est toujours un moment très apprécié par les convives, de leur arrivée au passage à table. Chacun peut entrer progressivement dans l’ambiance de la soirée, en savourant des mises en bouche, en découvrant les lieux et en renouant les liens entre collègues, amis ou proches.

Par expérience, nous savons qu’une soirée réussie commence souvent par un bon apéritif…

Nos apéritifs sont uniquement proposés en service traiteur.

Nos apéritifs d’Asie peuvent aussi être servis pour des cocktails (dinatoires ou déjeunatoires).

Deux formules

Nous vous proposons deux formules:

  • Les apéritifs d’Asie qui comprend une dizaine de mises en bouche chaudes et froides.
  • Les apéritifs pour la Fondue Mongole, contenant moins de pièces et prévu pour être servi avant notre fameuse spécialité: la Fondue Mongole.

Apéritifs d’Asie

Ingrédients

Mises en bouches froides
  • Un rouleau d’été poulet
  • Un rouleau d’été crevette
  • Une brochette de filet de saumon
  • Chips aux crevettes
Mises en bouches chaudes
  • Deux rouleaux de printemps
  • Un beignet de crevette
  • Un ravioli aux crevettes
  • Une brochette de poulet satay
  • Une brochette d’ailes de poulet
Sauces d’accompagnement
  • Baiser Thai (piquant doux)
  • Bouquet malais (salé)
  • Douce Chine (doux)
  • Nuoc-mâm (salé)
Apéritifs d'Asie

Prix

Apéritifs pour la Fondue Mongole

Ingrédients

Mises en bouches froides
  • Un rouleau d’été poulet
  • Un rouleau d’été crevette
  • Chips aux crevettes
Mises en bouches chaudes
  • Deux rouleaux de printemps
  • Un beignet de crevette
  • Un ravioli aux crevettes
Sauces d’accompagnement
  • Baiser Thai (piquant doux)
  • Douce Chine (doux)
  • Nuoc-mâm (salé)
Apéritifs

Prix